給食レシピ　のり酢和え

材料（4人分）

こまつな 1束

もやし 1/2袋

ツナ缶 1/2缶

しょうゆ 大さじ１

酢 小さじ１

きざみのり 一つまみくらい（お好みで）

☆しょうゆと酢の代わりにポン酢しょうゆを大さじ1～2くらい使ってもおいしく出来上がります。

作り方

①こまつなは2～3㎝幅に切り、ツナ缶は油をきっておきます。

②こまつなはたっぷりの湯でゆでて、冷水にとります。もやしはさっとゆでて、ざるにあげましょう。

③②の野菜の水気を切ったらボウルに入れ、ツナ缶と混ぜます。

④しょうゆ大さじ1と酢小さじ1を加えてさらに混ぜ、きざみのり一つまみも加えて、混ぜ合わせ出来上がり。